保存方法：冰格 (約-18度)

- 獨立包裝熟煙鴨胸肉。解凍後即可食用, 簡單方便。冷盤或熱食均可。
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熱食方法:*焦糖蘋果炒煙鴨胸*

材料:
煙鴨胸2件、蘋果1個、片糖1塊、鹽少許\、水2湯匙
做法:
1.)煙鴨胸表皮輕界菱形花紋；蘋果連皮切粒備用。
2.)燒熱平底鑊，以慢火將煙鴨胸兩面煎至八、九成熟。
3.)片糖剁成碎塊，以慢火熬煮至溶化，加水煮成焦糖汁。
4.)加入蘋果粒同炒1分鐘，下鹽，最後把煙鴨胸粒加入略炒即可。

小貼士:
煙鴨胸表皮界開，可以更快熟，而且油脂可以流出，減輕油膩。