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| :: | 炮製情人節晚餐
情人節最浪漫的事當然是與摯愛燭光晚餐！但係大家可能食厭左餐廳大廚整既SET DINNER , 不妨可以試試與致愛一起炮製情人節晚餐。約400克重的加拿大牛肉眼讓你可以炮製經典的心型牛扒。與他/她一人一件地道的地道的蒙古法式去油羊架 , 共同分享幸福滋味。還有巨型帶子刺身(珍寶碼)作為冷盤 , 不同口感 , 更加美滿
足料豪華食材 日本原裝進口新鮮2L帆立貝柱，在北海道無污染的大海捕獲去殼後瞬間急凍，保持刺身帶子鮮度及甜味。解凍後即可食用!2L特大帶子!
產地：日本北海道 尺碼：2L加大碼 (2L) 每盒1Kg, 約有16-20只， 可作刺身(生食)、造壽司或放湯面作配料。 (產品圖片只作參考。如遇上缺貨，以同級產品代替。)
明邦少少建議:
前菜: 挪威煙三文魚 150克 
- 嫩滑帶點煙薰味的煙挪威三文魚，脂肪條紋清楚，入口甘香濃郁，是理想的開胃前菜
主菜: 日本珍寶帶子 
- 2L鮮元貝，味道鮮甜，肉質爽滑
- 解凍後，可直接作刺身進食，亦可以牛油香煎
主菜: 匈牙利鵝肝 
- 香煎至兩面金黃，再伴以意大利黑醋汁
- 外脆內軟的豐富口感，於口中迅速融化，而遺餘的濃郁香味仍繞於齒頰間
主菜: 加拿大牛肉眼 
- 精選加拿大肉眼牛扒；肉眼取自牛的肋脊位，肋脊部的運動量較少，肉質細嫩，大理石油花分佈均勻，肉汁甘香，肉味香濃
餐酒: 法國高林紅酒1999 720ml/支 
-深紫紅色，充滿黑加侖子香氣；口感圓潤，酒質強勁柔順，富成熟水果香氣。 最宜配搭牛肉及燒烤肉類。
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挪威煙三文魚 150克
標籤 :
valentine's day，2月14日，情人節，美食
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